鹿熊勤さんの『刃物と日本人の暮らし～森・里・川・海に生きる人々と道具の物語～』

開催日 2026/1/31

　ネイチャー・ジャーナリスト　鹿熊勤さんをお迎えして、
　『刃物と日本人の暮らし～森・里・川・海に生きる人々と道具の物語～』を開催します。

鹿熊勤さんによる講義風景

　鹿熊勉さんは「人と自然の関わり」をテーマに、さまざまな視点から取材を続けているジャーナリストで、森林や林業などにも精通しています。

　今回の講座では、植物（天然素材）とそれを加工する刃物（道具）の関係性、さらにそこから生まれた豊かな文化や優れた技術の価値について、森・里・川・海の現場で使われてきた道具に触れながら考えます。

　　職人の伝統技術のすごさとはどこにあるのか　　
　子どもの成長における刃物の役割とは何なのか

「自然」「刃物」「教育」に関心のある方向けの座学講座です。

様々な林業用道具類

［講師プロフィール］
　鹿熊勤（かくまつとむ）／フリーランス・ライター、ネイチャー・ジャーナリスト
　1960年生まれ、千葉県在住。『BE-PAL』『サライ』などのライフスタイル誌にフリーのライターとして参画しながら、得意分野の取材を掘り下げている。著書に『木を読む』『竹、節ありて強し』『紀州備長炭の森から』『野山の名人秘伝帳』『仁淀川漁師秘伝』『はたらく刃物』『刃物と日本人～ナイフが育む生きる力』『刃物をめぐる68の物語』など。立教大学、同大学院兼任講師

代表的な木材の縦引用ノコギリの大鋸（おが）

●開催概要　——————————————————

【開催日時】2026年1月31日（土）10:30〜15:00
【開催場所】岐阜県立森林文化アカデミー　森の情報センター
【主　　催】morinos（岐阜県立森林文化アカデミー　森林総合教育センター）
【運　　営】森の知恵共創共同事業体
【対　　象】どなたでも（小学5年生～18歳までは保護者の同伴が必要です）なお、岐阜県内にお住まいの方、通勤・通学されている方を優先させていただきますが、県外の方も応募可能です。
【定　　員】20名（先着）
【締め切り】2026年 1月16日（金）12:00まで
【参加費用】無料
【持ち物】飲み物・昼食はご持参ください。

●当日のスケジュール——————–

10:00　受付開始（森の情報センター）
10:30　講　　演
　　　　・植物（天然素材）とそれを加工する刃物（道具）の関係性
　　　　・そこから生まれた豊かな文化や技術の価値、古来から森や里、川、海で使われてきた道具について、その背景にある職人技のすごさはどこにあるのか
　　　　・子どもの成長における刃物の役割
12:00　昼　　食（必ずご持参ください）
13:00　鹿熊さんのコレクションを見ながら、実際の道具を触り、その道具が作られた経緯や職人の技、利用方法を学ぶ
14:40　質疑応答
15:00　解散