みんなが集まる「おいしい」「たのしい」場所づくりとして、
2日間かけてワークショップでセルフビルドしたパン焼き窯（アースオーブン）。

自由に使えるようにしたいと思いつつ、ひとつ悩みが…
実は、窯を温めるのにたくさん薪が必要な上、逆に一度温まるとず〜っと使えるので、
1組だけで使うのは、エネルギー的にも二酸化炭素排出的にもちょっともったいない。。。
どうにかならないものか？？

そこで、令和4年度から月１回くらいのペースで、「アースオーブンDAY」として開放日を試行。
常連になりつつある人も、初めて来てくれた人も、知らずに遊びに来た人も、
食べものと火を囲んでわいわいと混じり合い、譲りあい、
レシピの交換や食べ合いだけでなく、生活情報の交換や子育ての悩み共有など、
こうなったらいいなと思っていた「井戸端会議」があちこちで行われていました。

そんなアースオーブンDAYを、令和６年度も引き続き開催しまーす！

●開催日時———————————————-
※R6年度はアカデミーの公式行事を実施する関係で
　急遽5・6月の回が日程変更したり中止したりする可能性があります。
　その場合、ＨＰやＬＩＮＥで事前にお知らせします。
　
2024年04月25日（木）　←4月だけ木曜日なので注意！
　　　　５月27日（月）
　　　　６月24日（月）
　　　　７月22日（月）
　　　　８月26日（月）
　　　　９月30日（月）
　　　　10月28日（月）
　　　　11月25日（月）
　　　　12月23日（月）
2025年１月27日（月）
          　2月17日（月）
         　 3月24日（月）

●開催概要———————————————–
【開催場所】morinosひろば　アースオーブン周辺
【主　　催】morinos（岐阜県立森林文化アカデミー内森林総合教育センター）
【対　　象】アースオーブンをみんなで譲り合いながらシェアできる人
【定　　員】なし
【申し込み】不要。いつ来ても、いつ帰ってもＯＫ
【持 ち  物】各自焼きたいと思うもの、そのための必要な道具
【参加費用】無料
【お  願 い】空いた時間に、次の人のために木材はこび＆薪づくりを手伝ってね♪
　　　　　（薪わり機は子どもでも安全に使えるよ～）

●当日の流れ———————————————
　10：00　　morinos開館　随時木材はこび、薪わり
　10：30頃　火入れ始め（状況に応じて前後する可能性あり）
　11：30頃　焼き焼きタイム
　　　　　　　※合間に、できる人から木材はこび・薪わり
　15：00　　終了、片付け

使ってみたいな〜っと思う人は、オーブンで焼きたいもの
（ピザとか、耐熱皿やスキレット に入れた肉や魚や野菜、ケーキなどなど）
を各自、お好きな時間に持参してください。（ただし10時から15時の間ですよ〜）

たくさん人が来すぎたら、お互いに譲り合いながら、
そして交流しながら窯が空くのを待っててください。
お互いの焼いてるもの見ながら「よし、次回はこんなもの焼いてみよう！」なんて
レシピ交換するのも楽しいですよね。
実験も大歓迎！

ヨーロッパでは昔、コミュニティの中に大きな窯があって、
週１回とか人が集まっておしゃべりしながら、パンを大量に作って焼いたそうな。
窯はコミュニティの中心だったんですって。

今回の「アースオーブンDAY」も、morinosの窯がきっかけとなって
いろんな人同士がつながるといいなぁと思っています。

morinosのアースオーブンは、ワークショップでみんなで作りました。
どんなふうにして作られたか、知りたい人は
この動画をチェックしてみてね！　
１つのエネルギーを無駄なく何度も使うことについて
講師のフィル・キャッシュマンが語ってくれています。
youtube動画：アースオーブンワークショップ〜パーマカルチャー〜（morinosチャンネル）

●問い合わせ先——————————————-
岐阜県立森林文化アカデミー
森林総合教育センターmorinos
担当：瀧上　舞（たきうえ・まい)

〒501-3714 岐阜県美濃市曽代88番地
Tel：0575-35-3883（火・水休館）