morinosのすぐ正面には、「オアシス」という名前の炊事場があります。

　この建物は、もともと森林文化アカデミーの木造建築専攻の学生さんが

自力建築というプロジェクト授業の一環としてコンペから始めて、職人さんに

教わりながら　他の学生たちと一緒に自力で建てたものです。

そんなオアシスですが、morinosのプログラムや森林文化アカデミーの実習の際に使います。

燃料となるのは「薪」。山からいただく貴重な資源です。

ここで主に使っている薪は、森林文化アカデミーの演習林から伐った丸太を

学内の製材棟で角材にした時に出た「あまり（パンの耳のような部分）」

　こんなことができるのも森林文化アカデミーならではのこと。森林文化アカデミーの

中では、森の木がいろいろな姿に変わって無駄なく循環しているんです。

　そう、「森からゴミは出ない」んです。

　そんな炊事場には、かまどやシンクだけでなく、2019年に、パーマカルチャーの

プロジェクトとして、市民みんなで一緒に作ったアースオーブン（ピザやパンが焼ける窯）

や、ルーフ・トップ・ガーデン（屋根の上のガーデン）があります。

　このアースオーブンや、ルーフ・トップ・ガーデンは、これからのmorinosの象徴の

ひとつで、「自分たちの空間を、楽しみながら、学びながら創る」という活動そのものなんです。

　元々はアカデミーの学生さんが建てた炊事場ですが、

そこを起点にみんなの手でいろんな要素が加わり、

そしていろんな人が集い、素敵な空間がどんどん創られ、幸せの輪が広がっていきます。

　それでこそ本当の「オアシス」になるんでしょうね。